Сельдерей листовой
Apium graveolens var. secalinum
Листовой сельдерей дает много зелени для повторной срезки и не образует корнеплод.
Этапы роста
Календарь посадки
Как ухаживать
- •В течение 10 дней поддерживайте почву влажной
Сложность выращивания
Требует базовых знаний и регулярного ухода.
Условия выращивания
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подготовка почвы
Параметры посадки
💡Советы по подготовке
- •Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
- •Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
- •При необходимости скорректируйте pH известью или торфом
Частые вопросы(8)
Рассаду сельдерея листового начинают выращивать в феврале–апреле. Высадку в грунт или теплицу проводят в мае–мае. Оптимальная температура для роста: Лучше растет при умеренном тепле и регулярной влаге. Перед высадкой рассаду рекомендуется закалять в течение 7–10 дней.
Сельдерей листовой требует регулярного полива, особенно в период активного роста и наращивания зелёной массы. Поливайте тёплой водой под корень, избегая попадания на листья. Условия освещения: полное солнце. В жаркую погоду полив учащают, в прохладную — сокращают. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве.
Сельдерей листовой лучше всего растёт на плодородная, рыхлая, богатая питательными веществами почвах. Оптимальная кислотность (pH): 6.2-7.0. Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной. Схема посадки: 15–20 см между растениями, 15 см между рядами. Хороший дренаж важен для предотвращения застоя воды.
Сельдерей листовой хорошо растёт рядом с: томаты, фасоль кустовая, шпинат, лук репчатый, лук-порей. Нежелательные соседи: кукуруза, картофель, петрушка. Эти растения могут угнетать рост или привлекать общих вредителей. Правильное соседство помогает защитить от вредителей и улучшить урожай.
Урожай сельдерея листового собирают в июле–сентябре. Зелень срезают по мере отрастания, не допуская цветения. Не передерживайте урожай на грядке — это снижает общую урожайность и качество.
Сельдерей листовой имеет среднюю сложность выращивания. При соблюдении основных правил агротехники даёт хороший урожай. Подходит для огородников с базовым опытом.
Основные проблемы при выращивании сельдерея листового: грибковые заболевания (мучнистая роса, фитофтороз), тля, паутинный клещ. Для профилактики соблюдайте севооборот (не сажайте сельдерей листовой на одном месте 2 года подряд), обеспечьте хорошую вентиляцию, поливайте под корень. При первых признаках болезни используйте биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин).
Сельдерей листовой можно сушить, замораживать или использовать для приготовления приправ. Для сушки срежьте побеги, свяжите в пучки и повесьте в тёмном проветриваемом месте. Для заморозки нарежьте зелень и разложите по пакетам или формочкам для льда. Сушёная и замороженная зелень сохраняет аромат до 12 месяцев.
Польза и питательность
Богат витаминами C, A и группы B, используется как ароматная приправа.
*Информация носит ознакомительный характер и не является медицинской рекомендацией.
Нравится карточка растения?
В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.
