Кукуруза зерновая
Maize (grain / field types)
Выращивают до полной спелости зерна: крупа, мука корм, сушка початков. Агротехника близка сахарной, но срок уборки позже; не смешивать с сахарной и декоративной из‑за ветрового перекрёста.
Этапы роста
Календарь посадки
Как ухаживать
- •В средней полосе — май до 20-х чисел; на юге можно раньше и повторно до середины июня при поливе.
- •Блоковая посадка улучшает опыление и заполнение рядов на початке (как у сахарной, если цель — плотное зерно).
- •Изоляция: минимум 250–300 м от сахарной и декоративной сортов или разнесите цветение по срокам.
Сложность выращивания
Требует базовых знаний и регулярного ухода.
Условия выращивания
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подготовка почвы
Параметры посадки
💡Советы по подготовке
- •Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
- •Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
- •При необходимости скорректируйте pH известью или торфом
Частые вопросы(3)
У зерновых форм в зрелом зерне преобладает крахмал, початок убирают на зерно или силос; сахарную едят в молочной стадии. Вкус и назначение разные, гибриды не взаимозаменяемы в рецепте «варёного початка».
Общее ветроопыление: пыльца зерновой снижает сахарность и качество початка сахарных сортов. Декоративная даёт тот же эффект. Разводите по участку или срокам цветения.
Силосные гибриды ближе к зерновой по уходу, но выращивают на срезку с зелёной массой; для домашнего огорода одной карточки «зерновая» обычно достаточно, если вы не ведёте силосование.
Польза и питательность
Зерно — источник крахмала, растительного белка и клетчатки в продуктах из кукурузной крупы и муки (общая характеристика, не медицинский совет).
*Информация носит ознакомительный характер и не является медицинской рекомендацией.
Пищевая ценность
(на 100 г)| Крахмал | Основа зрелого зерна | — |
| Клетчатка | В цельном зерне | — |
% от суточной нормы
Нравится карточка растения?
В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.
