Виноград
Vitis vinifera
Виноград — одна из древнейших плодовых лиан, дающая сладкие ягоды для употребления в свежем виде, сока, вина и варенья. В условиях средней полосы СНГ хорошо растёт на солнечных, защищённых от ветра участках. Требует ежегодной формирующей обрезки и укрытия на зиму в регионах с морозами ниже −20 °C.
Этапы роста
Календарь посадки
Как ухаживать
Апрель–май, после прогрева почвы до +10 °C
20–30 л при посадке, далее 1 раз в 10 дней
- •Выбирайте место на южной или юго-западной стороне, защищённое от северных ветров.
- •Посадочную яму заправьте перегноем и суперфосфатом.
- •Саженцы опускайте в яму под углом 45°, заглубляя до первого листа.
- •После посадки обильно полейте — 20–30 л на куст.
Сложность выращивания
Для опытных садоводов. Требует особых условий и внимания.
Условия выращивания
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подготовка почвы
Параметры посадки
💡Советы по подготовке
- •Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
- •Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
- •При необходимости скорректируйте pH известью или торфом
Частые вопросы(6)
Оптимальное время — весна (апрель–май), когда почва прогреется до +10 °C. Возможна и осенняя посадка (сентябрь–октябрь), но тогда требуется надёжное укрытие на первую зиму.
Взрослый куст поливают 1 раз в 10–14 дней по 20–30 л. Во время цветения полив прекращают на 7–10 дней. В период созревания ягод поливы сокращают для повышения сахаристости.
Весной при распускании почек вносят азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра). В период роста и завязи — комплексные NPK. Перед созреванием — калийно-фосфорные (монофосфат калия, суперфосфат). Во время цветения подкармливают борной кислотой (5 г/10 л воды).
В регионах с морозами ниже −20 °C (большинство районов средней полосы России, Беларусь, север Украины) укрытие обязательно. На юге Украины и в Молдове достаточно лёгкого мульчирования корней. Используют землю, агроволокно или еловый лапник.
Причины: избыточная нагрузка гроздями (нужна нормировка), недостаток калия и фосфора, слишком частый или обильный полив в период созревания, недостаток солнца. Оставляйте не более 1–2 гроздей на побег и снижайте полив за 3–4 недели до сбора.
Наиболее опасны: оидиум (мучнистая роса) — лечат серосодержащими препаратами; милдью (ложная мучнистая роса) — медьсодержащие фунгициды, бордоская смесь; серая гниль — фунгициды, прореживание гроздей. Из вредителей: виноградный клещ, осы (защита сетками). Профилактические обработки проводят с мая по август каждые 10–14 дней.
Польза и питательность
Информация о пользе скоро появится
Нравится карточка растения?
В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.
