
Капуста брюссельская
Brassica oleracea var. gemmifera
Холодостойкая культура с маленькими плотными кочанчиками на стебле. Созревает в осенне-зимний период, вкусовые качества улучшаются после первых морозов. Требует длительного периода вегетации и хорошей плодородной почвы.
Этапы роста
Календарь посадки
Как ухаживать
Семена замочить на 20 минут в тёплой воде, затем подсушить
- •Используй семена, хранящиеся не более 3-4 лет
- •Проверь всхожесть семян перед посевом
- •Выбери качественный посевной материал проверенных производителей
Сложность выращивания
Требует базовых знаний и регулярного ухода.
Условия выращивания
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подготовка почвы
Параметры посадки
💡Советы по подготовке
- •Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
- •Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
- •При необходимости скорректируйте pH известью или торфом
Частые вопросы(5)
Семена сеют на рассаду в конце февраля – начале марта в контейнеры. В грунт рассаду высаживают в конце апреля – начале июня, когда она достигнет 4-5 листьев. Культура требует длительного периода вегетации (120-160 дней от посадки до уборки).
Растение предпочитает полное солнце (минимум 6 часов в день), плодородную почву с pH 6.0-7.5, хороший дренаж и защиту от сильного ветра. Оптимальная температура 15-20°C. Холодостойка, переносит морозы до -5°C, а вкус улучшается после заморозков.
Поливай 2-3 раза в неделю, поддерживая почву равномерно влажной. Подкармливай каждые 2-3 недели комплексным удобрением во время роста листьев, затем переходи на фосфор и калий для развития кочанчиков. На бедных почвах добавь в лунку при посадке компост или перегной.
Главные враги — капустная белая бабочка, капустная тля, крестоцветная блошка и пилильщик. Для профилактики используй сетку, укрывающую материал, регулярно осматривай растения. При обнаружении вредителей применяй нимовое масло, Бактоспеин или другие биопрепараты.
Сбор начинай в сентябре-октябре, когда кочанчики достигнут размера 2-3 см (грецкий орех). Срезай их секатором снизу вверх, оставляя стебель. После первых морозов (при температуре -5°C) вкусовые качества значительно улучшаются. Растение продолжает давать новые кочанчики до глубокой осени.
Польза и питательность
Информация о пользе скоро появится
Нравится карточка растения?
В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.


