Капуста пекинская — фото

    Капуста пекинская

    Brassica rapa subsp. pekinensis

    Скороспелая листовая/кочанная капуста. Главная сложность — не допустить стрелкования в жару и длинный день.

    Этапы роста

    День 1
    5-10
    30-45
    45-60
    50-90
    🌱
    🌿
    🥬
    ⚠️
    🥗

    Календарь посадки

    Янв
    Фев
    Мар
    Апр
    Май
    Июн
    Июл
    Авг
    Сен
    Окт
    Ноя
    Дек
    Текущий месяц
    Посадка в грунт
    Апр - Апр
    Сбор урожая
    Май - Июн

    Как ухаживать

    💡Советы
    • Весенний посев — в апреле под пленку
    • Семена не замачивают: сеют сухими во влажную почву
    • Летом в жару обычно не сеют; второй посев делают в конце июля для осеннего урожая

    Сложность выращивания

    Средне
    Общая сложность

    Требует базовых знаний и регулярного ухода.

    Легко
    Средне
    Сложно

    Условия выращивания

    Зона морозостойкости
    Холодостойкая культура (сеют ранней весной)
    Температурный диапазон
    Предпочитает прохладу; в жару и длинный день быстро стрелкуется
    Освещение
    Полное солнце (растение короткого дня)
    Также подходит: Есть сорта, устойчивые к недостатку света

    Хорошие соседи

    Нежелательные соседи

    Подготовка почвы

    pH
    Кислотность почвы
    Нейтральная (около 6.5–7.5)
    Тип почвы
    Плодородные, Влагоемкие

    Параметры посадки

    📏Расстояние между растениями
    10–12 см в ряду, 18–20 см между рядами
    ⬇️Глубина посадки
    1–1.5 см
    🌱Способы посадки
    Прямой посев

    💡Советы по подготовке

    • Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
    • Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
    • При необходимости скорректируйте pH известью или торфом

    Частые вопросы(8)

    Капуста пекинская высаживают в открытый грунт в апреле–апреле. Оптимальная температура для роста: Предпочитает прохладу; в жару и длинный день быстро стрелкуется. Глубина посева: 1–1.5 см. Расстояние между растениями: 10–12 см в ряду, 18–20 см между рядами.

    Капуста пекинская требует регулярного полива, особенно в период активного роста и формирования плодов. Поливайте тёплой водой под корень, избегая попадания на листья. Условия освещения: полное солнце (растение короткого дня). В жаркую погоду полив учащают, в прохладную — сокращают. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве.

    Капуста пекинская лучше всего растёт на плодородные, влагоемкие почвах. Оптимальная кислотность (pH): Нейтральная (около 6.5–7.5). Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной. Схема посадки: 10–12 см в ряду, 18–20 см между рядами. Хороший дренаж важен для предотвращения застоя воды.

    Капуста пекинская хорошо растёт рядом с: сельдерей, фасоль, укроп, салат листовой, мята. Нежелательные соседи: томаты, клубника, редис. Эти растения могут угнетать рост или привлекать общих вредителей. Правильное соседство помогает защитить от вредителей и улучшить урожай.

    Урожай пекинской капусты собирают в мае–июне. Регулярный сбор стимулирует образование новых плодов. Не передерживайте урожай на грядке — это снижает общую урожайность и качество.

    Капуста пекинская имеет среднюю сложность выращивания. При соблюдении основных правил агротехники даёт хороший урожай. Подходит для огородников с базовым опытом.

    Основные проблемы при выращивании пекинской капусты: грибковые заболевания (мучнистая роса, фитофтороз), тля, паутинный клещ. Для профилактики соблюдайте севооборот (не сажайте пекинскую капусту на одном месте 2 года подряд), обеспечьте хорошую вентиляцию, поливайте под корень. При первых признаках болезни используйте биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин).

    Собранный урожай пекинской капусты хранят в прохладном тёмном месте. Перед закладкой на хранение отсортируйте — повреждённые плоды используйте в первую очередь. Оптимальная температура хранения: 2–5°C при влажности 85–90%. В подходящих условиях пекинская капуста сохраняет свежесть несколько недель.

    Польза и питательность

    Салаты из пекинской капусты полезны при малокровии, головных болях и расстройствах нервной системы.

    *Информация носит ознакомительный характер и не является медицинской рекомендацией.

    Пищевая ценность

    (на 100 г)
    КалорийностьНизкокалорийный продукт-
    ВитаминыНежные сочные листья, богатые витаминами-

    % от суточной нормы

    Нравится карточка растения?

    В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.

    Получить на RuStoreЗагрузить в App StoreЗагрузить в Google Play