
Горох сахарный
Pisum sativum L. convar. axiphium
Сахарные сорта: стручки нежные и сладкие, без пергаментного слоя, едят целиком.
Этапы роста
Календарь посадки
Как ухаживать
- •Конец апреля
- •Сеют в те же сроки, что и лущильный
Сложность выращивания
Подходит для начинающих. Минимальный уход, устойчиво к ошибкам.
Условия выращивания
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подготовка почвы
Параметры посадки
💡Советы по подготовке
- •Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
- •Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
- •При необходимости скорректируйте pH известью или торфом
Частые вопросы(8)
Горох сахарный высаживают в открытый грунт в апреле–апреле. Оптимальная температура для роста: Оптимум 18–25°C. Глубина посева: 2–2.5 см. Расстояние между растениями: 8–10 см в ряду, 20–25 см между рядами.
Горох сахарный требует регулярного полива, особенно в период активного роста и формирования плодов. Поливайте тёплой водой под корень, избегая попадания на листья. Условия освещения: полное солнце. В жаркую погоду полив учащают, в прохладную — сокращают. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве.
Горох сахарный лучше всего растёт на плодородные, рыхлые почвах. Оптимальная кислотность (pH): Нейтральная или слабокислая. Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной. Схема посадки: 8–10 см в ряду, 20–25 см между рядами. Хороший дренаж важен для предотвращения застоя воды.
Горох сахарный хорошо растёт рядом с: редис, огурцы, морковь, петрушка. Нежелательные соседи: лук репчатый, чеснок, томаты. Эти растения могут угнетать рост или привлекать общих вредителей. Правильное соседство помогает защитить от вредителей и улучшить урожай.
Урожай гороха сахарного собирают в июне–июле. Регулярный сбор стимулирует образование новых плодов. Не передерживайте урожай на грядке — это снижает общую урожайность и качество.
Горох сахарный — неприхотливая культура, подходящая для начинающих огородников. Не требует сложного ухода и хорошо переносит небольшие ошибки в агротехнике.
Основные проблемы при выращивании гороха сахарного: грибковые заболевания (мучнистая роса, фитофтороз), тля, паутинный клещ. Для профилактики соблюдайте севооборот (не сажайте горох сахарный на одном месте 2 года подряд), обеспечьте хорошую вентиляцию, поливайте под корень. При первых признаках болезни используйте биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин).
Собранный урожай гороха сахарного хранят в прохладном тёмном месте. Перед закладкой на хранение отсортируйте — повреждённые плоды используйте в первую очередь. Оптимальная температура хранения: 2–5°C при влажности 85–90%. В подходящих условиях горох сахарный сохраняет свежесть несколько недель.
Польза и питательность
Диетический продукт, употребляется свежим, в салатах и супах.
*Информация носит ознакомительный характер и не является медицинской рекомендацией.
Пищевая ценность
(на 100 г)| Особенность | Сладкие лопатки | - |
% от суточной нормы
Нравится карточка растения?
В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.


