
Перец сладкий Воловье ухо
Capsicum annuum var. acuminatum
Среднеспелый сорт сладкого перца с характерной удлиненной формой плодов, напоминающей ухо быка. Растение среднерослое, урожайное, хорошо подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Плоды мясистые, сладкие, используются в свежем виде и для консервирования.
Этапы роста
Календарь посадки
Как ухаживать
Поддерживайте грунт во влажном состоянии, но не переливайте. Используйте пульверизатор для деликатного увлажнения.
- •Оптимальная температура для прорастания 25-28°С
- •Посев в феврале-марте в зависимости от региона
- •Накройте контейнер плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта
- •Ежедневно проветривайте укрытие на 15-20 минут
Сложность выращивания
Требует базовых знаний и регулярного ухода.
Условия выращивания
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подготовка почвы
Параметры посадки
💡Советы по подготовке
- •Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
- •Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
- •При необходимости скорректируйте pH известью или торфом
Частые вопросы(5)
Семена сеют в феврале-начале марта за 60-70 дней до планируемой высадки в грунт. В регионах с коротким летом (Урал, Сибирь) сев проводят в конце января — начале февраля.
Причины: недостаток света (менее 6 часов в день), переизбыток азота (способствует росту листьев в ущерб плодам), слишком высокая или низкая температура (ниже 15°С или выше 32°С), сухой воздух и отсутствие опыления. Помогает опрыскивание цветков и проветривание.
Перец требует регулярного полива 2-3 раза в неделю в прохладную погоду и ежедневно в жару. Почва должна быть влажной на глубину 10-15 см, но не заболоченной. Поливайте в ранние утренние или вечерние часы под корень, избегая попадания на листья.
На стадии рассады используйте сбалансированное удобрение (азот-фосфор-калий 1:1:1). После высадки в грунт: в фазе активного роста — азотное (до цветения), в период цветения и завязи — фосфорно-калийное. Подкармливайте каждые 2-3 недели. Также эффективны органические удобрения (разбавленный коровяк 1:10).
Да, но при условии выбора раннеспелых сортов (как «Воловье ухо»), предварительного выращивания рассады, использования тёплых гряд и укрывного материала в начале и конце сезона. В северных регионах лучше выращивать в теплице или в контейнерах, которые можно перемещать.
Польза и питательность
Информация о пользе скоро появится
Нравится карточка растения?
В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.


