
Редька (зимняя, чёрная)
Raphanus sativus
Зимняя чёрная редька для хранения. Главное — посев не раньше конца июня, иначе уйдёт в стрелку.
Этапы роста
Календарь посадки
Как ухаживать
- •Для зимнего хранения сейте не раньше 20 июня (иначе стрелкуется)
- •Сейте гнёздами по 3 семени, затем проредите
Сложность выращивания
Подходит для начинающих. Минимальный уход, устойчиво к ошибкам.
Условия выращивания
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подготовка почвы
Параметры посадки
💡Советы по подготовке
- •Перекопайте грядку на глубину 25-30 см
- •Добавьте компост или перегной (5-10 кг на м²)
- •При необходимости скорректируйте pH известью или торфом
Частые вопросы(8)
Редька (зимняя, чёрная) высаживают в открытый грунт в июне–июле. Оптимальная температура для роста: Оптимум 16–20°C, всходы переносят заморозки. Глубина посева: 1.5–2 см. Расстояние между растениями: 15 см в ряду (после прореживания), 30–35 см между рядами.
Редька (зимняя, чёрная) требует регулярного полива, особенно в период активного роста и формирования плодов. Поливайте тёплой водой под корень, избегая попадания на листья. Условия освещения: полное солнце. В жаркую погоду полив учащают, в прохладную — сокращают. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве.
Редька (зимняя, чёрная) лучше всего растёт на плодородные, глубоко обработанные (30–35 см) почвах. Оптимальная кислотность (pH): Нейтральная или слабокислая. Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной. Схема посадки: 15 см в ряду (после прореживания), 30–35 см между рядами. Хороший дренаж важен для предотвращения застоя воды.
Редька (зимняя, чёрная) хорошо растёт рядом с: свёкла столовая, морковь, петрушка, пастернак, салат листовой. Нежелательные соседи: hyssop. Эти растения могут угнетать рост или привлекать общих вредителей. Правильное соседство помогает защитить от вредителей и улучшить урожай.
Урожай редьки зимней чёрной собирают в октябре–октябре. Регулярный сбор стимулирует образование новых плодов. Не передерживайте урожай на грядке — это снижает общую урожайность и качество.
Редька (зимняя, чёрная) — неприхотливая культура, подходящая для начинающих огородников. Не требует сложного ухода и хорошо переносит небольшие ошибки в агротехнике.
Основные проблемы при выращивании редьки зимней чёрной: грибковые заболевания (мучнистая роса, фитофтороз), тля, паутинный клещ. Для профилактики соблюдайте севооборот (не сажайте редьку зимнюю чёрную на одном месте 2 года подряд), обеспечьте хорошую вентиляцию, поливайте под корень. При первых признаках болезни используйте биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин).
Собранный урожай редьки зимней чёрной хранят в прохладном тёмном месте. Перед закладкой на хранение отсортируйте — повреждённые плоды используйте в первую очередь. Оптимальная температура хранения: 2–5°C при влажности 85–90%. В подходящих условиях редька зимняя чёрная сохраняет свежесть несколько недель.
Польза и питательность
Содержит эфирные масла, витамин C и бактерицидные вещества (лизоцим). Используют как отхаркивающее средство (сок с медом) и для улучшения аппетита.
*Информация носит ознакомительный характер и не является медицинской рекомендацией.
Пищевая ценность
(на 100 г)| Сухие вещества | Вдвое больше, чем в редисе | - |
| Сахара | Есть | - |
| Белок | Есть | - |
% от суточной нормы
Нравится карточка растения?
В приложении вы получите персональные задачи и план на сезон именно для вашего огорода.


