Капуста брюссельська
Brassica oleracea var. gemmifera
Холодостійна культура з маленькими щільними кочанцями на стеблі. Дозріває в осінньо-зимовий період, смакові якості покращуються після перших морозів. Потребує тривалого періоду вегетації та хорошої родючої ґрунту.
Етапи росту
Календар посадки
Як доглядати
Насіння замочити на 20 хвилин у теплій воді, потім подсушити
- •Використовуй насіння, що зберігалися не більше 3-4 років
- •Перевір схожість насіння перед посівом
- •Вибери якісний посівний матеріал перевірених виробників
Складність вирощування
Потребує базових знань та регулярного догляду.
Умови вирощування
Добрі сусіди
Небажані сусіди
Підготовка ґрунту
Параметри посадки
💡Поради з підготовки
- •Перекопайте грядку на глибину 25-30 см
- •Додайте компост або перегній (5-10 кг на м²)
- •За потреби скоригуйте pH вапном або торфом
Часті запитання(5)
Насіння сіють на розсаду наприкінці лютого – на початку березня в контейнери. У грунт розсаду висаджують наприкінці квітня – на початку червня, коли вона досягне 4-5 листків. Культура потребує тривалого періоду вегетації (120-160 днів від посадки до збирання).
Рослина переважає повне сонце (мінімум 6 годин на день), родючу ґрунту з pH 6.0-7.5, добрий дренаж та захист від сильного вітру. Оптимальна температура 15-20°C. Холодостійка, переносить морози до -5°C, а смак покращується після заморозків.
Поливай 2-3 рази на тиждень, підтримуючи грунт рівномірно вологим. Підживлюй кожні 2-3 тижні комплексним добривом під час росту листя, потім переходь на фосфор та калій для розвитку кочанців. На бідних ґрунтах добавь у лунку під час посадки компост або перегній.
Головні вороги — капустна біла метелик, капустна тля, хрестоцвіта блішка та пилильник. Для профілактики використовуй сітку, укривний матеріал, регулярно огляд рослини. При виявленні шкідників застосуй німову олію, Бактоспеїн або інші біопрепарати.
Збір починай у вересні-жовтні, коли кочанці досягнуть розміру 2-3 см (волоський горіх). Обрізай їх секатором знизу вверх, залишаючи стебло. Після перших морозів (при температурі -5°C) смакові якості значно покращуються. Рослина продовжує давати нові кочанці до глибокої осені.
Користь і поживність
Інформація про користь скоро з'явиться
Подобається картка рослини?
У застосунку ви отримаєте персональні завдання й план на сезон саме для вашого городу.
