Порей
Allium porrum
Дворічна цибуля, цінується за білу «ніжку». Вирощується через розсаду та потребує підгортання.
Етапи росту
Календар посадки
Як доглядати
- •Посев 15–20 марта
- •Семена замачивают на 5–7 суток
Складність вирощування
Потребує базових знань та регулярного догляду.
Умови вирощування
Добрі сусіди
Небажані сусіди
Підготовка ґрунту
Параметри посадки
💡Поради з підготовки
- •Перекопайте грядку на глибину 25-30 см
- •Додайте компост або перегній (5-10 кг на м²)
- •За потреби скоригуйте pH вапном або торфом
Часті запитання(8)
Рассаду лука-порея начинают выращивать в марте–апреле. Высадку в грунт или теплицу проводят в мае–мае. Оптимальная температура для роста: 18–20°C (для рассады). Перед высадкой рассаду рекомендуется закалять в течение 7–10 дней.
Лук-порей требует регулярного полива, особенно в период активного роста и формирования плодов. Поливайте тёплой водой под корень, избегая попадания на листья. Условия освещения: полное солнце. В жаркую погоду полив учащают, в прохладную — сокращают. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве.
Лук-порей лучше всего растёт на высокоплодородные, заправленные перегноем почвах. Оптимальная кислотность (pH): Нейтральная. Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной. Схема посадки: 10–15 см в ряду, 20 см между рядами. Хороший дренаж важен для предотвращения застоя воды.
Лук-порей хорошо растёт рядом с: сельдерей, морковь, свёкла столовая, клубника, фасоль. Нежелательные соседи: горох, фасоль вьющаяся. Эти растения могут угнетать рост или привлекать общих вредителей. Правильное соседство помогает защитить от вредителей и улучшить урожай.
Урожай лука-порея собирают в сентябре–октябре. Регулярный сбор стимулирует образование новых плодов. Не передерживайте урожай на грядке — это снижает общую урожайность и качество.
Лук-порей имеет среднюю сложность выращивания. При соблюдении основных правил агротехники даёт хороший урожай. Подходит для огородников с базовым опытом.
Основные проблемы при выращивании лука-порея: грибковые заболевания (мучнистая роса, фитофтороз), тля, паутинный клещ. Для профилактики соблюдайте севооборот (не сажайте лук-порей на одном месте 2 года подряд), обеспечьте хорошую вентиляцию, поливайте под корень. При первых признаках болезни используйте биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин).
Собранный урожай лука-порея хранят в прохладном тёмном месте. Перед закладкой на хранение отсортируйте — повреждённые плоды используйте в первую очередь. Оптимальная температура хранения: 2–5°C при влажности 85–90%. В подходящих условиях лук-порей сохраняет свежесть несколько недель.
Користь і поживність
Рекомендуется при ревматизме, ожирении, подагре. Накапливает витамин C при хранении.
*Інформація має ознайомлювальний характер і не є медичною рекомендацією.
Харчова цінність
(на 100 г)| Особенность | Накопление витамина C | - |
% від добової норми
Подобається картка рослини?
У застосунку ви отримаєте персональні завдання й план на сезон саме для вашого городу.
