Червонокачанна капуста — фото

    Червонокачанна капуста

    Brassica oleracea var. capitata f. rubra

    Агротехніка схожа з білокачанною, але качани компактніші та дуже щільні. Добре зберігається взимку, багата на антоціани.

    Етапи росту

    День 1
    4-50
    50-90
    90-140
    105-170
    🌱
    🌿
    🪴
    🟣
    🚜

    Календар посадки

    Січ
    Лют
    Бер
    Кві
    Тра
    Чер
    Лип
    Сер
    Вер
    Жов
    Лис
    Гру
    Поточний місяць
    Розсада
    Бер - Бер
    Посадка в ґрунт
    Тра - Чер
    Збір врожаю
    Жов - Жов

    Як доглядати

    💡Поради
    • Посев на рассаду: 25–30 марта
    • Всходы обычно на 4–5 день

    Складність вирощування

    Середньо
    Загальна складність

    Потребує базових знань та регулярного догляду.

    Легко
    Середньо
    Складно

    Умови вирощування

    Зона морозостійкості
    Холодостойкая культура (переносит пониженные температуры)
    Температурний діапазон
    Оптимум 15–18°C
    Освітлення
    Полное солнце

    Добрі сусіди

    Небажані сусіди

    Підготовка ґрунту

    pH
    Кислотність ґрунту
    6.5-7.5
    Тип ґрунту
    Плодородные суглинки, Богатые гумусом, Влагоемкие

    Параметри посадки

    📏Відстань між рослинами
    25–30 см в ряду, 45 см между рядами
    ⬇️Глибина посадки
    До первого настоящего листа
    🌱Способи посадки
    Рассада

    💡Поради з підготовки

    • Перекопайте грядку на глибину 25-30 см
    • Додайте компост або перегній (5-10 кг на м²)
    • За потреби скоригуйте pH вапном або торфом

    Часті запитання(8)

    Рассаду капусты краснокочанной начинают выращивать в марте–марте. Высадку в грунт или теплицу проводят в мае–июне. Оптимальная температура для роста: Оптимум 15–18°C. Перед высадкой рассаду рекомендуется закалять в течение 7–10 дней.

    Капуста краснокочанная требует регулярного полива, особенно в период активного роста и формирования плодов. Поливайте тёплой водой под корень, избегая попадания на листья. Условия освещения: полное солнце. В жаркую погоду полив учащают, в прохладную — сокращают. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве.

    Капуста краснокочанная лучше всего растёт на плодородные суглинки, богатые гумусом, влагоемкие почвах. Оптимальная кислотность (pH): 6.5-7.5. Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной. Схема посадки: 25–30 см в ряду, 45 см между рядами. Хороший дренаж важен для предотвращения застоя воды.

    Капуста краснокочанная хорошо растёт рядом с: сельдерей, фасоль, укроп, салат листовой, огуречная трава. Нежелательные соседи: виноград, петрушка, пижма. Эти растения могут угнетать рост или привлекать общих вредителей. Правильное соседство помогает защитить от вредителей и улучшить урожай.

    Урожай капусты краснокочанной собирают в октябре–октябре. Регулярный сбор стимулирует образование новых плодов. Не передерживайте урожай на грядке — это снижает общую урожайность и качество.

    Капуста краснокочанная имеет среднюю сложность выращивания. При соблюдении основных правил агротехники даёт хороший урожай. Подходит для огородников с базовым опытом.

    Основные проблемы при выращивании капусты краснокочанной: грибковые заболевания (мучнистая роса, фитофтороз), тля, паутинный клещ. Для профилактики соблюдайте севооборот (не сажайте капусту краснокочанную на одном месте 2 года подряд), обеспечьте хорошую вентиляцию, поливайте под корень. При первых признаках болезни используйте биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин).

    Собранный урожай капусты краснокочанной хранят в прохладном тёмном месте. Перед закладкой на хранение отсортируйте — повреждённые плоды используйте в первую очередь. Оптимальная температура хранения: 2–5°C при влажности 85–90%. В подходящих условиях капуста краснокочанная сохраняет свежесть несколько недель.

    Користь і поживність

    Улучшает состав крови и укрепляет сосуды. Диетический продукт, богатый антоцианами (отсюда красно‑фиолетовый цвет).

    *Інформація має ознайомлювальний характер і не є медичною рекомендацією.

    Харчова цінність

    (на 100 г)
    АнтоцианыВысокое содержание-
    КлетчаткаДиетический продукт-
    ВитаминыВитамин C и др.-

    % від добової норми

    Подобається картка рослини?

    У застосунку ви отримаєте персональні завдання й план на сезон саме для вашого городу.

    Завантажити в RuStoreЗавантажити в App StoreЗавантажити в Google Play