Щавель
Sorrel
Холодостійка культура, що дає найранішу зелень. На одному місці вирощують 3–4 роки.
Етапи росту
Календар посадки
Як доглядати
- •Замочите семена на 2 суток перед посевом
- •Накройте пленкой для ускорения всходов
Складність вирощування
Підходить для початківців. Мінімальний догляд, стійке до помилок.
Умови вирощування
Добрі сусіди
Підготовка ґрунту
Параметри посадки
💡Поради з підготовки
- •Перекопайте грядку на глибину 25-30 см
- •Додайте компост або перегній (5-10 кг на м²)
- •За потреби скоригуйте pH вапном або торфом
Часті запитання(3)
Цветение (стрелкование) часто провоцируется жарой и сухостью почвы. Цветоносы нужно удалять, так как они отнимают силы у растения, а листья при этом становятся жесткими и кислыми.
Не рекомендуется. В старых листьях и во время цветения накапливается слишком много щавелевой кислоты, что вредно для здоровья.
Обычно 3–4 года. После этого урожайность падает, а листья мельчают. Лучше пересеять на новое место.
Користь і поживність
Богат железом, калием и витаминами. Улучшает пищеварение. Используется для зеленых щей.
*Інформація має ознайомлювальний характер і не є медичною рекомендацією.
Харчова цінність
(на 100 г)| Калории | 22 ккал | 1% |
| Витамин C | 48 мг | 53% |
| Железо | 2.4 мг | 13% |
% від добової норми
Подобається картка рослини?
У застосунку ви отримаєте персональні завдання й план на сезон саме для вашого городу.
