
Гірчиця біла
Sinapis alba
Однорічна рослина родини хрестоцвітих, яку вирощують як сидерат і кормову культуру. Гірчиця біла збагачує грунт азотом та органічною речовиною, пригнічує розвиток патогенної мікрофлори. Листя можна використовувати в кулінарії, насіння — для виробництва олії та приправ.
Етапи росту
Календар посадки
Як доглядати
Ґрунт тримати вологим на глибині посіву; полив м'який, без дощування.
- •Температура ґрунту повинна бути не менше 10°C
- •Уникай ущільнення ґрунту перед посівом
- •Сій у ранішні часи
Складність вирощування
Підходить для початківців. Мінімальний догляд, стійке до помилок.
Умови вирощування
Добрі сусіди
Підготовка ґрунту
Параметри посадки
💡Поради з підготовки
- •Перекопайте грядку на глибину 25-30 см
- •Додайте компост або перегній (5-10 кг на м²)
- •За потреби скоригуйте pH вапном або торфом
Часті запитання(5)
Весною — з квітня по травень, коли ґрунт прогріється до 10°C. Восени — з серпня по вересень для осіннього сидерату. Гірчиця швидкорослинна та невибаглива культура.
Сій гірчицю в міжсезоння (після збирання основної культури або перед її посадкою). За 3-4 місяці отримаєш значне збільшення органічної речовини у ґрунті. Зрізай у стадії цвітіння (коли подавляє патогени), подрібнюй та запахуй у ґрунт на глибину 10-15 см за 2-3 тижні до посадки наступної культури.
Для листяних сортів використовуй азотні добрива (аміачна селітра, сечовина) 1 раз на 2-3 тижні. Для насінників додай фосфор та калій у період цвітіння. Гірчиця невибаглива та може рости без підживлення, але з удобренням росте краще.
Основний шкідник — хрестоцвіта блошка. Борися з нею обприскуванням настоєм полину, золи або біопрепаратами. Хвороби рідкісні; зрідка зустрічаються грибкові інфекції при надмірній вологості. Профілактика: гарне дренування, сівозміна.
Так, гірчиця добре сусідствує з помідорами, огірками, капустою та іншими овочами. Вона відганяє шкідників та збагачує ґрунт. Не сади поруч з іншими хрестоцвітими (капуста, редис), щоб уникнути спільних шкідників.
Користь і поживність
Інформація про користь скоро з'явиться
Подобається картка рослини?
У застосунку ви отримаєте персональні завдання й план на сезон саме для вашого городу.


